Receita

Sonho de bisnaguinha

Tempo

30 minutos

Porções

20 porções

Dificuldade

Fácil

A receita de  sonho de bisnaguinha  é feita com creme branco (de leite, amido de milho, gemas, manteiga e açúcar) e polvilhado com açúcar de confeiteiro por cima
A receita de sonho de bisnaguinha é feita com creme branco (de leite, amido de milho, gemas, manteiga e açúcar) e polvilhado com açúcar de confeiteiro por cima

Requeijão, queijo, presunto, geleia… São muitas as opções de frios e recheios que combinam com o pão bisnaguinha, né? Mas você já pensou em fazer uma receita doce de sonho de bisnaguinha para servir de lanche para as crianças? Em vez de usar doce de leite ou chocolate, uma boa dica é fazer um creme tradicional à base de leite, açúcar, manteiga, gemas e amido de milho, coberto com açúcar de confeiteiro no final - fica muito saboroso! Então, para que você se anime a preparar lanches diferenciados, nós separamos uma receita bem rápida e fácil de seguir. É só separar os ingredientes e mãos na massa!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em um recipiente, dissolva o amido em 50 ml de leite;

2. Misture as gemas e reserve;

3. Em uma panela, coloque o leite restante, a manteiga e o açúcar e leve ao fogo mexendo sem parar até a manteiga derreter;

4. Junte o amido dissolvido com as gemas e cozinhe mexendo sempre até formar um creme liso e homogêneo. Deixe esfriar;

5. Corte as bisnaguinhas ao meio, recheie com o creme e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

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