Receita

Salada caprese com macarrão parafuso

Tempo

40 minutos

Porções

6 porções

Dificuldade

Fácil

A salada de caprese com macarrão parafuso é perfeita para os dias mais quentes
A salada de caprese com macarrão parafuso é perfeita para os dias mais quentes

É quase impossível encontrar alguém que não goste de macarrão! Ele é o típico ingrediente versátil, simples e prático para a cozinha. Afinal, até quando ele sobra é possível transformar os seus restos em novos pratos - e, admita, você dificilmente consegue parar de comê-lo ou deixá-lo de lado. Mas relaxa que isso acontece com todo mundo!

Que tal, então, preparar uma deliciosa salada de macarrão para refrescar o organismo nos dias mais quentes? A receita de salada caprese com macarrão parafuso leva ingredientes saborosos, cítricos e perfeitos para qualquer estação do ano - especialmente o verão. Já sabe que essa receita não tem erro né? Então dá uma olhada no passo a passo!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão "al dente", escorra e leve para uma saladeira ainda morno;

2. Prepare o molho misturando bem todos os ingredientes, use metade para temperar a massa e deixe esfriar;

3. Misture os tomatinhos, a mussarela, e as folhas de rúcula rasgadas;

4. Tempere com o restante do molho e sirva em seguida.

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