Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 1 xícara (chá) de açúcar Qualitá Ver produto
- ½ xícara (chá) de óleo Qualitá Ver produto
- ½ xícara (chá) de leite Qualitá Ver produto
- 2 ovos Qualitá Ver produto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó Qualitá Ver produto
- 1 colher (sopa) de raspas de limão Qualitá
- 1 pitada de sal Ver produto
- 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo Qualitá
- Óleo Qualitá para fritar Ver produto
- Açúcar Qualitá para finalizar Ver produto
Modo de preparo
1. Em um recipiente, coloque os sete primeiros ingredientes e misture muito bem.
2. Vá acrescentando a farinha aos poucos, trabalhando a massa até dar ponto de enrolar.
3. Deixe descansar por 10 minutos.
4. Em seguida, use um rolo para abrir a massa em uma espessura de 1cm.
5. Corte a massa com um cortador número 6 (ou use algum objeto redondo de 6 cm) e, para o meio, use um cortador número 2,5 cm (ou algum objeto redondo de 2,5 cm).
6. Aqueça o óleo e frite as rosquinhas em fogo baixo até dourar.
7. Passe as rosquinhas ainda quentes no açúcar e sirva em seguida.
Pães e Massas
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Rosquinhas fritas
40 min
Fácil
20 a 30 porções
Que tal incluir rosquinhas no café da manhã ou no lanche da tarde para aproveitar com um cafezinho? Elas são consideradas um dos doces fáceis de preparar para comer a qualquer hora do dia, além de serem bem versáteis!
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