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Qual a melhor forma de cortar biscoito? Veja sugestões criativas para quem não tem cortador

Para cortar biscoito de forma simples, sem precisar de um cortador, uma boa dica é fazer moldes com garrafa pet ou lata
Para cortar biscoito de forma simples, sem precisar de um cortador, uma boa dica é fazer moldes com garrafa pet ou lata

Você já experimentou fazer alguma receita de biscoito caseiro? Além de preparar massas bem saborosas (de chocolate, baunilha, amanteigada, com recheio de goiaba etc.), você também pode pensar em formas criativas de cortar o biscoito. A melhor parte é que, para isso, você não precisa de um cortador específico; é possível reaproveitar latas e garrafas pet, por exemplo, para fazer moldes caseiros por conta própria. Para te ajudar nessa missão, nós separamos dicas simples de como cortar biscoito sem precisar de um cortador. Confira!

Aprenda a fazer moldes para biscoito usando garrafa pet

Uma boa maneira de reaproveitar as garrafas pet da casa é fazer moldes de diferentes formatos (coração, nuvem, estrela, lua, triângulo, etc.) para cortar os biscoitos de formas mais criativas. Para começar, você deve usar um estilete ou tesoura para cortar a garrafa em tiras - assim, você terá circunferências na espessura de um ou dois dedos.

Depois, desenhe em uma folha de papel (ou imprima na internet) os desenhos que você quiser - como um losango, coração ou lua. Em seguida, posicione a tira de garrafa em cima do desenho e, então, vá moldando o plástico com os dedos até que fique no formato certo. Como o material da garrafa é bem maleável, essa tarefa acaba sendo bem simples!

Reutilize latas para fazer os moldes

Assim como as garrafas pet, as latas (principalmente as de refrigerante ou suco) também podem ser reaproveitadas e são ótimas para fazer moldes para biscoito. Neste caso, no entanto, você deve tomar mais cuidado com o manuseio, pois as latas podem ser bem cortantes.

Para começar, corte as extremidades da latinha (o fundo e a parte de cima, onde fica o abridor) com um estilete. Depois, use uma tesoura para tirar as pontinhas e deixar o corte mais reto. Com isso, o formato da lata ficará semelhante ao do rolo de papel higiênico (aberto nas duas extremidades).

Em seguida, corte a lata horizontalmente na medida de dois dedos - assim, você terá várias circunferências menores, que serão usadas para fazer os moldes. Para fazer o formato de coração, por exemplo, basta apertar uma das pontas, que será a parte debaixo do coração (aqui, o formato fica parecido com o de uma gota, que também é interessante para cortar biscoitos). Depois, é só amassar a parte de cima da circunferência até o meio, gerando o formato certinho de um coração. Interessante, né? Você também pode fazer moldes de losangos, retângulos e usar a criatividade para fazer formas cada vez mais diferenciadas. Que tal?

Que tal usar a boca de um copo ou caneca para fazer cookies redondos padronizados?

Caso você queira fazer cookies ou biscoitos redondos de um jeito mais fácil, uma boa dica é usar a boca de um copo ou caneca para marcar a massa e, assim, fazer formatos padronizados. Esse é um truque bem simples e a melhor parte é que os cookies ficam bem certinhos, com o mesmo tamanho e formato. Depois de cortar, é só posicionar os biscoitos em uma travessa (espaçados entre si) e colocar para assar. 

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