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Páscoa: 5 doces com chocolate que você pode preparar para dar de presente a alguém
Guia Culinário 15/04/2019

Páscoa: 5 doces com chocolate que você pode preparar para dar de presente a alguém

A Páscoa está chegando e com ela todo aquele clima de festa e confraternização em família – fora os docinhos e chocolates que não podem faltar, né? Muitos gostam de presentear os amigos com ovos de chocolate, mas esquecem que existem outras opções (igualmente saborosas e também criativas) que são ótimos presentes de Páscoa. Aqui, nós listamos 5 doces com chocolate que você pode preparar para dar de presente nesta data. Confira!

1. Cupcakes enfeitados

Você não precisa se ater apenas ao ovo de chocolate, ok? Os cupcakes são saborosos, fáceis de fazer e podem ser enfeitados de diversas formas. Para quem quer se dedicar de verdade nessa Páscoa, uma boa dica é decorar os bolinhos com orelhas de coelho e cenouras que têm tudo a ver com o tema. Mas você também pode recorrer a algo mais simples, como confetes, granulados e chantillly.

O lado bom é que o cupcake também é simples de fazer – basta seguir a receita de um bolo comum, mas em vez de colocar a massa em um tabuleiro grande, coloque-a em forminhas para cupcakes. Já o recheio e a cobertura ficam por sua conta – podem ser de brigadeiro, doce de leite, mousses de frutas etc. Use a criatividade para fazer enfeites bonitos nessa Páscoa!

2. Ovo de chocolate caseiro

Se você quer manter a tradição de presentear alguém com o ovo de chocolate, outra dica interessante é preparar um por conta própria. A melhor parte é que ele também é bem fácil de fazer: derreta uma barra de chocolate em banho-maria e, depois, jogue por cima de uma forma para ovo (existem modelos de diferentes tamanhos). É importante que você espalhe bem e tire o excesso de chocolate. Depois, é só colocar para gelar no refrigerador.

Para que o ovo fique mais grosso, outra dica interessante é colocar mais uma camada do chocolate por cima e, depois, colocar para gelar novamente. Muitas pessoas também gostam de rechear o ovo com brigadeiro ou outro tipo de doce. Nesse caso, é só colocar o recheio entre uma camada e outra de chocolate – fica uma delícia!

3. Trufas recheadas

O modo de preparo das trufas é bem parecido com o do ovo, sabia? Você só precisa de forminhas de trufas para colocar o chocolate derretido. Aplique a primeira camada, preenchendo todas as forminhas e coloque para gelar. Lembre-se de deixar chocolate sobrando para fechar as trufas. Depois é só colocar o recheio que você quiser – brigadeiro, mousse de limão, de maracujá, creme de amendoim e por aí vai. Por fim, coloque mais uma camada de chocolate derretido para fechar as trufas. Coloque para gelar novamente e depois de algumas horas é só desenformar! As trufas são presentes incríveis de Páscoa e você até pode usar embalagens temáticas para dar de presente.

4. Brigadeiros de diferentes tipos

Nessa nova onda gourmet, muita gente vem preparando diferentes tipos de brigadeiros para vender. Em vez de usar a clássica receita leite condensado + chocolate em pó + manteiga, você pode recorrer a novos sabores. Dá para preparar brigadeiros de limão, coco, doce de leite, maracujá, leite em pó e muitos outros que ficam deliciosos. Uma boa dica é preparar kits com vários desses brigadeiros e dar de presente na Páscoa. Será um sucesso!

5. Cookies de chocolate

Já pensou em fazer cookies para dar de presente na Páscoa? Tem gente que prepara biscoitos no formato de coelhos, cenouras e ovos para presentear. Existem forminhas prontas que servem justamente para isso – modelar os cookies no formato que você quiser! Depois de prontos, os biscoitos podem ser decorados com glacê colorido e servidos.

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