Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

300 g de chocolate meio amargo
100 g de manteiga sem sal Ver produto
4 gemas (peneiradas) Ver produto
8 claras Ver produto
50 g açúcar Ver produto
100 g de avelã torrada e picada
Açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate (picado) e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas;

2. Peneire as gemas e bata bem com a metade do açúcar até clarear;

3. Bata as claras em neve com a outra metade do açúcar;

4. Misture devagar as gemas, em seguida as claras com chocolate e acrescente a avelã para finalizar;

5. Coloque em taças ou potinhos;

6. Deixe por 8h na geladeira. Na hora de servir, finalize com açúcar de confeiteiro.

Mousse de chocolate

30 min Fácil 8 porções

Quem não gosta de um bom docinho para adoçar a vida? Fãs de brigadeiro que o digam! Mas se você está cansado de preparar essa sobremesa na panela e gostaria de variar um pouco sem ter muito trabalho uma boa dica é apostar no mousse de chocolate, que é muito fácil de fazer e deixa aquele gostinho de quero mais.

Combina com

AÇÚCARES Açúcar refinado Qualitá 5kg Ver produto