Receita

Costelinha ao molho barbecue

Tempo

10 minutos + tempo de forno

Porções

6 porções

Dificuldade

Fácil

Invista em costelinha com molho barbecue para curtir um prato saboroso com a família
Invista em costelinha com molho barbecue para curtir um prato saboroso com a família

A costelinha ao molho barbecue chegou para ficar de vez! O preparo é superfamoso mundo afora e o tempero é sucesso na certa para a hora do jantar. A receita garante um prato para lá de especial com toda a família e traz muito sabor para as refeições. É uma ótima pedida para os fins de semana também, inclusive para encaixar no churrasco!

Já imaginou uma carne macia e saborosa, digna de restaurante 5 estrelas, diretamente na sua mesa? Você acabou de encontrar! Além de ser muito fácil de fazer, a costelinha com molho barbecue ainda combina com Refrigerante Cola Qualitá bem geladinho ou mesmo um drink sem álcool. Bom apetite!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque a carne em uma assadeira e tempere com o sal, o limão e a pimenta.

2. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido (200˚C) por aproximadamente 40 minutos, regando de vez em quando com o caldo que se forma na assadeira.

3. Retire o papel alumínio e, com um pincel, passe o molho barbecue em toda a carne. Volte ao forno por mais 15 minutos (sem o papel alumínio).

4. Pincele novamente com o barbecue e asse por mais 15 minutos.

5. Sirva decorado com rodelas de limão.

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