Receita

Bife de patinho Rubia Gallega grelhado com molho de iogurte e pepino

Tempo

45 minutos

Porções

4 porções

Dificuldade

Fácil

O bife de patinho Rubia Gallega Qualitá é uma ótima opção para receber visitas no almoço
O bife de patinho Rubia Gallega Qualitá é uma ótima opção para receber visitas no almoço

Se você é apaixonado por carnes com certeza vai amar essa receita com patinho Rubia Gallega - um tipo de carne de origem europeia mais nutritivo e saudável. Outro diferencial desse prato é que ele recebe um molho especial e bem saboroso, feito a partir do iogurte com temperos (como sal e pimenta) e brócolis, para dar um toque a mais de sabor. Bem diferente, né? Aqui, nós preparamos um passo a passo bem simples para que você experimente essa receita em casa. Detalhe: ela é uma ótima opção para receber visitas no almoço ou jantar. Confira!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Misture bem a mostarda, o pepino e o iogurte e reserve;

2. Em água fervente branqueie os brócolis;

3. Tempere a carne com o sal e a pimenta;

4. Unte uma grelha com o azeite e grelhe os bifes dos dois lados;

5. Coloque o molho sobre os bifes e sirva com os brócolis.

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