Receita

Arroz com tomate seco Qualitá e carne assada

Tempo

45 minutos + tempo de forno

Porções

6 porções

Dificuldade

Fácil

Arroz com tomate seco Qualitá e carne assada é um prato que promete fazer sucesso no almoço em família
Arroz com tomate seco Qualitá e carne assada é um prato que promete fazer sucesso no almoço em família

Para quem gosta de curtir o fim de semana com a família e cozinhar em casa, os almoços de domingo já são uma data marcada no calendário! Que tal, então, experimentar uma nova receita para o próximo encontro? Aqui, nós separamos uma opção deliciosa que pode te ajudar nessa tarefa e agradar a todos os públicos: a receita de arroz com tomate seco Qualitá e carne assada.

Ela tem como principal diferencial o arroz com tomate seco Qualitá, que combina muito bem com pratos que acompanham carne, frango ou outras proteínas. Outro toque especial é a Rubia Gallega Qualitá, um tipo de carne de origem espanhola que se destaca pela maciez, suculência e sabor superior às outras carnes. Ficou interessado? Dá uma olhada no passo a passo!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Tempere a carne com sal e pimenta e reserve;

2. Em uma tigela, coloque a farinha panko, a salsa, a castanha de caju e a manteiga;

3. Misture até formar uma farofa úmida e empane a carne;

4. Disponha a carne em uma assadeira ligeiramente untada com azeite ou manteiga e asse em forno preaquecido (200˚C) até dourar dos dois lados (aproximadamente 1h20);

5. Enquanto isso, prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem;

6. Coloque a rúcula em uma saladeira e tempere a gosto.

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