Alimentação no verão: 12 dicas importantes de ler

Seja qual for sua relação com o calor e a estação mais quente do ano, uma coisa é certa: a alimentação no verão é um cuidado fundamental para manter nosso corpo em pleno funcionamento durante esta temporada ensolarada.

Por isso, construímos um guia completo para você ter o prazer e o bem-estar à mesa e à disposição do seu corpo. Prepare-se para descobrir dicas práticas e inspiradoras para uma alimentação equilibrada, que refresca, nutre e energiza. Vamos lá?

Como deve ser a alimentação no verão?

A alimentação no verão deve ser leve e refrescante, sem descuidar do equilíbrio nutricional com proteínas, carboidratos, vitaminas e os macronutrientes essenciais para nosso organismo. Isso porque nosso corpo tende a perder mais líquidos, sais e outros elementos devido ao calor, aumentando a necessidade de hidratação.

Algumas dicas essenciais para sua alimentação no verão ser sinônimo de saúde e o bem-estar durante esta estação são:

1. Mantenha-se hidratado

A regra número 1 é manter o corpo hidratado. Lembre-se de beber água regularmente ao longo do dia. Também é uma opção saudável escolher água de coco e sucos naturais.

2. Priorize alimentos naturais

Frutas, verduras e legumes frescos estão liberados e são ideais para compor refeições leves e nutritivas, sem a sensação de peso no estômago.

3. Evite alimentos pesados

Já frituras e pratos gordurosos, ou muito pesados e condimentados, devem ser evitados ao máximo, pois podem causar desconforto no calor. Opte sempre por refeições mais leves e de fácil digestão.

4. Aposte em alimentos ricos em água

Na lista do que comer, aposte em itens como melancia, pepino, alface, berinjela, além de outras frutas e verduras com alto teor de água, que ajudam a manter o corpo fresco e hidratado.

5. Cuidado com a higiene dos alimentos

Lave bem frutas, verduras e legumes para evitar contaminações e problemas de saúde. Um cuidado válido sempre, aliás, e em qualquer época.

6. Modere no consumo de sal

O excesso de sal pode levar à retenção de líquidos, então, prefira temperos naturais e reduza a quantidade de sódio nas refeições.

7. Faça refeições pequenas e frequentes

Dê preferência para comer pequenas refeições ao longo do dia, com porções moderadas. Isso é ideal para manter a energia e evitar desconfortos digestivos.

8. Evite bebidas alcoólicas

O álcool pode desidratar o corpo, além de gerar outros desconfortos quando consumido em excesso. Prefira bebidas não alcoólicas para se refrescar.

9. Foco em preparações mais leves

Em vez de fritura, opte por métodos de preparo mais leves, como grelhados, cozidos no vapor e assados.

10. Equilibre as refeições

Mantenha uma alimentação no verão balanceada, incluindo proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis e fibras em cada refeição.

11. Faça escolhas saudáveis

Ao comer fora de casa, prefira opções mais saudáveis em restaurantes e lanchonetes. Fique de olho na higiene e no preparo.

12. Escute seu corpo

Lembre-se de evitar excessos e de fazer escolhas alimentares que o façam se sentir bem e energizado durante o verão.

Quais alimentos comer no verão?

Escolher alimentos leves, refrescantes e nutritivos para manter o corpo hidratado e energizado é fundamental para nossa saúde, especialmente durante o verão, quando geralmente perdemos muitos líquidos e sais minerais. Entre as muitas possibilidades, algumas sugestões de refeições e alimentos ideais para consumir durante esta estação:

• Saladas: prepare saladas coloridas e variadas com folhas verdes, tomate, pepino, cenoura, beterraba e outros vegetais frescos da estação. Você pode adicionar proteínas como frango, atum ou queijo para tornar a refeição mais completa.
• Frutas frescas: aproveite as frutas da estação, como melancia, abacaxi, morango, manga, kiwi e laranja. Elas são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, além de serem naturalmente hidratantes.
• Smoothies e sucos naturais: prepare smoothies e sucos com frutas frescas e vegetais, como espinafre, couve e gengibre. Eles são uma maneira deliciosa e refrescante de se manter hidratado e obter nutrientes essenciais.
• Peixes e frutos do mar: peixes grelhados, camarões e outros frutos do mar são opções leves e saudáveis de proteína para o verão. Eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para o coração e a saúde geral.
• Vegetais grelhados: aproveite o clima quente para preparar legumes grelhados, como abobrinha, berinjela, pimentão e cogumelos. Eles são saborosos e nutritivos e podem ser servidos como acompanhamento ou como prato principal.
• Gelatinas e sobremesas geladas: para sobremesas, opte por opções leves e refrescantes, como gelatinas, sorvetes, picolés de frutas naturais, raspadinhas e saladas de frutas. Se a pedida for salgada, dê espaço para saladas e sopas frias, entre outras opções.

Qual fruta comer no calor?

Durante o calor, é importante escolher frutas que sejam naturalmente refrescantes e hidratantes para ajudar a manter o corpo fresco e bem hidratado. Algumas ótimas opções de frutas para comer no calor incluem:

• Melancia: composta principalmente de água, a melancia é uma escolha refrescante e deliciosa para os dias quentes. Além disso, é rica em vitaminas e minerais essenciais.
• Abacaxi: rico em vitamina C e bromelina, o abacaxi é uma fruta refrescante que ajuda na digestão e na hidratação do corpo.
• Morango: além de serem deliciosos, os morangos são uma excelente fonte de antioxidantes e vitamina C, tornando-os uma escolha saudável para os dias quentes.
• Manga: a manga é uma fruta suculenta e doce, repleta de fibras, vitaminas e antioxidantes. É uma ótima opção para saciar a sede e fornecer nutrientes essenciais ao corpo.
• Limão: o limão é conhecido por seu sabor refrescante e sua capacidade de ajudar na digestão. Além disso, é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.

Essas frutas são apenas algumas das muitas opções disponíveis para comer no calor. Experimente diferentes combinações e descubra quais são as suas favoritas para desfrutar durante o verão!

Pode comer banana no calor?

Sim, você pode comer banana no verão. A banana é uma excelente fonte de potássio e outros nutrientes essenciais, sendo uma opção saudável para consumir nos dias mais quentes também. Ela ajuda a repor os eletrólitos perdidos através do suor, contribuindo para a hidratação do corpo. Além disso, é uma fruta prática e versátil, ideal para ser consumida como um lanche rápido e nutritivo em dias quentes.

Qual comida não se deve comer no calor?

Evite sempre alimentos pesados e gordurosos, como frituras, carnes gordas e pratos muito condimentados. Eles podem causar desconforto digestivo e aumentar a sensação de calor.

Com essas dicas simples, é possível manter uma alimentação no verão saudável e equilibrada, aproveitando ao máximo os benefícios que esta estação tem a oferecer.